Foie gras de canard entier - Mi-Cuit
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Foie gras aux pommes - terrine 250g
102€ le kg
Une recette originale avec une pointe de fraîcheur.
SANS SUCRE AJOUTE
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5-6 parts
Ingrédients: Foie gras de canard entier, pommes, Floc de Gascogne, sel, poivre, sucre.
A conserver à +4°C.
Conseils d'utilisation: Dégraisser et trancher le foie gras 30 minutes avant la dégustation, le remettre au frais dressé et couvert d'un papier cellophane. Servir accompagné d'un pain de campagne et d'un vin moelleux (Petit Manseng, Gewurztraminer).
