Confit de canard
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Ingrédients: Cuisses de canard, graisse de canard, ail, laurier, sel, poivre.
A conserver au frais, à l'abri de la lumière Après ouverture, à conserver à +4°C et à consommer rapidement.
Conseils d'utilisation:
Retirer la graisse et faire dorer les cuisses à la poêle ou au four. Dresser et servir chaud, accompagné de pommes de terre cuites dans la graisse de canard et d'une salade verte.
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