Les cuisses de canard sont mises au sel avant d'être dessalées. Elles vont ensuite confire lentement dans de la graisse de canard; parfumée d'ail, de laurier et de poivre noir concassé.
Le moelleux et la saveur du confit ont fait la renommée de ce mode de conservation.
Facile à servir avec des pommes de terre sautées et une salade verte ou bien ...
Les cuisses de canard sont mises au sel avant d'être dessalées. Elles vont ensuite confire lentement dans de la graisse de canard; parfumée d'ail, de laurier et de poivre noir concassé.
Le moelleux et la saveur du confit ont fait la renommée de ce mode de conservation.
Facile à servir avec des pommes de terre sautées et une salade verte ou bien en parmentier.
Pour une cuisine savoureuse et bonne pour la santé ! Pour une cuisine savoureuse et bonne pour la santé !
Un incontournable pour de succulentes salades gasconnes ! Un incontournable pour de succulentes salades gasconnes !
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morceaux de cou confit - 680g morceaux de cou confit - 680g
Le Confit au quotidien, vite fait bien fait ! Le Confit au quotidien, vite fait bien fait !
Parfaits pour agrémenter une salade. Parfaits pour agrémenter une salade.
380g - 2 parts 380g - 2 parts
715g - 2 parts 715g - 2 parts
1890g - 5 parts 1890g - 5 parts